Miel de Châtaignier

Miel de Châtaignier récolté en Ardèche.
Ce miel liquide présente une belle robe orangée. Récolté en juillet, c'est le miel type de l'Ardèche aux reflets de son paysage de fleurs d'été : la ronce, le tilleul, le framboisier, ..., toute une myriade de fleurs confère à ce miel des complexités florales comme pour mieux en ceindre la floraison centrale : le Châtaignier, qui embaûme de sa typicité ce miel inoubliable...
De la cuillère à la casserole, voilà le miel par excellence dont les qualités gustatives sauront résister à la cuisson (pain d'épices, ...).